Doch wie sieht gesunde Ernährung aus und wo kommen die wichtigen Vitamine und Nährstoffe eigentlich her? 
Der Ernährungsrat Essen hat das Ziel KiTas und Schulen mit Hochbeeten auszustatten.
Dadurch können Kinder praktisch erfahren und erlernen, wie Obst & Gemüse angebaut, gepflegt und geerntet wird. 
So erhalten Kinder eine praktische Ernährungsbildung und ein Übungsfeld, um dieses Wissen zu verinnerlichen.
Damit 60 Essener Einrichtungen mit Obst-und Gemüsebeete ausgestattet werden können, brauchen wir einen Projektpaten, der sich für gesunde Ernährungen bei den Kleinsten unserer Gesellschaft einsetzt.
Wenn ihr also jemanden kennt, der ein guter Projektpate für dieses Projekt wäre - Privatperson oder Unternehmen - dann freuen wir uns über eure Vorschläge. 
Alle weiteren Infos zum Projekt findet ihr hier.